2021年五年制转本南京晓庄学院专业课参考教材

【专业1：秘书学】

科目一：《秘书实务》

【指定教材】《秘书实务》温瑜编,南京大学出版社2016年11月版（2019年再次印刷）

科目二：《大学语文》

【指定教材】《大学语文》徐中玉，齐森华编，华东师范大学出版社2013年08月（第十版）

【专业2：国际经济与贸易】

科目一：《国际贸易学》

【指定教材】《国际贸易学》（第三版）（中国人民大学出版社），作者金泽虎，2019年出版

科目二：《管理学》

【指定教材】《管理学》，东南大学出版社，作者席佳蓓、张美文、程艳新，2013年出版

【专业3：软件工程】

科目一：《C语言程序设计》

【指定教材】《C程序设计》（第五版），作者：谭浩强著，出版社：清华大学出版社

科目二：《计算机基础理论》

【指定教材】大学计算机信息技术教程》（2018版），作者：张福炎、孙志挥，出版社：南京大学出版社

【专业4：食品科学与工程】

科目一：微生物学基础

【指定教材】《食品微生物学》，杨玉红主编，中国质检出版社/中国标准出版社，2017（十三五高职高专院校规划教材）

科目二：《食品营养学》

【指定教材】《食品营养学》（第三版）王莉主编，化学工业出版社，2018

【专业5：地理信息科学】

科目一：《地理信息系统基础》

【指定教材】《地理信息系统》（第二版），汤国安等编著，科学出版社（2015年出版）

科目二：《人文地理学》

【指定教材】《人文地理学》（第二版），赵荣等著，高等教育出版社（2006年出版）

【专业6：应用化学】

科目一：《有机化学》

【指定教材】《有机化学》田厚伦主编，史达请主审，化学工业出版社

科目二：《无机化学》

【指定教材】《无机化学》许虹主编，化学工业出版社。（建议以参考书中列举的例题和习题为主进行复习）

【专业7：环境设计】

科目一：《素描》

【指定教材】《素描》主编：王大治,江西美术出版社,出版日期：2015年07月,ISBN:978-7-5480-6282-0

科目二：《色彩》

【指定教材】《色彩》主编：王洁,江西美术出版社,出版日期：2017年，ISBN:978-7-5480-5876-2